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C'est tout le style Alfred Gratien qui s'affirme dans ce grand classique. L'assemblage raffiné est dominé par le fruité du Pinot Meunier allié à l'élégance du Chardonnay.
Couleur : robe dorée claire, très belle
Mousse : très perlante, très persistante
Bouquet : agrumes, mangue, pêche et abricot
Bouche : bel équilibre entre la puissance aromatique et la fraîcheur des fruits exotiques
Harmonie : assemblage raffiné. L'élégance du Chardonnay alliée au fruité du Pinot Meunier et à la persistance du Pinot Noir.
L'Art de faire Champagne
Alcool : 12,5 % vol
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