Nos instants dédiés à la dégustation
Découvrez les champagnes Alfred Gratien…
Lors de votre passage à Épernay, capitale du Champagne, vous pourrez savourer au sein de la boutique du Chai les champagnes Alfred Gratien, reflets du travail et de la passion d’hommes et de femmes depuis 1864.
Alfred Gratien est une des rares maisons en Champagne à vinifier intégralement ses vins en fût de chêne et à ne pas recourir à la fermentation malolactique. Dotés d’un grand potentiel de garde et d’une fraîcheur remarquable, les champagnes Alfred Gratien sont empreints de générosité, de finesse et de vivacité.
Retrouvez ci-dessous les différentes formules de dégustation.
Ouverture exceptionnelle Dimanche 11 Décembre 2022
Atelier « Champagnes & Fromages »
Champagne Alfred Gratien x François Robin
Venez découvrir en avant-première le nouvel atelier « Champagnes & Fromages », en collaboration avec François Robin, l’un des Meilleurs ouvriers de France Fromager.
Afin d’explorer les dimensions aromatiques de nos champagnes et de choisir le fromage qui serait révélateur de ses caractéristiques, nous avons comparé les similitudes d’un grand vin de Champagne et d’un grand Fromage, dont l’élaboration, les gestes et le savoir-faire se transmettent de génération en génération.
Résultat de la rencontre de deux passionnés d’artisanat, Nicolas Jaeger, Chef de Caves et François Robin, l’un des Meilleurs ouvriers de France Fromager, cet atelier est une invitation au voyage sensoriel.
Tarif : 65.00€ / personne
- Activité sur réservation : contact@algredgratien.com
- Visites de caves & Dégustations de quatre Champagnes (10cl) en accord avec quatre fromages.
- Durée : 1h45
- Langues : FR / ENG
- Dégustation réservée aux personnes majeures
Le style Alfred Gratien
Venez découvrir le style et la singularité de la Maison au travers d’une dégustation de ses deux cuvées emblématiques (10cl) : Alfred Gratien Brut & Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Millésimé.
Tarif : 18.00€ / personne
- Nombre de participants : de 1 à 18 personnes
- Dégustation réservées aux personnes majeures
- Langues : FR / ENG
- Durée 35 minutes
La Cuvée «Ephémère»
Afin de poursuivre la découverte de notre savoir-faire et de notre empreinte, prolongez votre dégustation avec la Cuvée «Ephémère» (10cl) :
7.00€ – 10.00€ – 12.00€ / personne, suivant la cuvée du moment
- Nombre de participants : de 1 à 18 personnes
- Dégustation réservées aux personnes majeures
- Langues : FR / ENG
- Durée 35 minutes
Atelier «Champagnes & Fromages»
Visite suivie d’un atelier d’accords mets & vins «Champagnes & Fromages», 4 fromages accompagnant 4 dégustations (10 cl) : Alfred Gratien Brut, Alfred Gratien Blanc de Blancs Millésimé, Alfred Gratien Millésimé & Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Millésimé.
55.00€ / personne
- Approvisionnements en fromages selon saison
- Nombre de participants : de 1 à 12 personnes
- Durée : 1h30
- Possibilité de réaliser cet atelier sans visite, au tarif de 45.00€ par personne – durée 1h00.
- Langues : FR / ENG
- Dégustation réservée aux personnes majeures
